Notre avis sur le robot multifonction Kenwood MultiPro Express FDP65.590SI

Le FDP65.590SI est avant tout un robot polyvalent. Chaque accessoire fait un travail précis, et c'est là qu'il justifie sa place dans une cuisine.

Hacher viande, poisson et légumes

Le couteau micro-denté en acier inoxydable hache fin ou gros et réduit en purée. Comptez 10 à 30 secondes pour 600 g de viande ou de poisson, et 5 à 10 secondes pour 100 à 500 g de légumes. C'est rapide et suffisant pour un hachis, une farce ou une soupe de légumes froids.

Râper et émincer avec l'Express Serve

Deux disques réversibles de 2 et 4 mm traitent les légumes en 5 à 10 secondes. Le système Express Serve permet de râper directement dans une poêle, un saladier ou une assiette : on pose le récipient sous la sortie et les carottes tombent dedans. Pour une salade ou un gratin, cela évite de transvaser.

Pétrir de petites fournées

Le crochet pétrisseur prend jusqu'à 1 kg de pâte totale, soit 600 g de farine, en 60 secondes maximum. Une pâte brisée avec 340 g de farine demande 10 secondes, et un gâteau tout-en-un de 1,5 kg se prépare en 10 à 20 secondes. Pour un pâtissier occasionnel, c'est le point fort de l'appareil.

Fouetter et monter

L'émulsionneur et le double fouet montent 250 à 500 ml de crème en 15 à 30 secondes, une mayonnaise avec 4 jaunes en 60 à 80 secondes, et des blancs en neige fermes. Comptez plusieurs minutes pour les blancs.

Mixer du froid et presser les agrumes

Le blender de 1,5 L accepte la glace pilée et prépare smoothies et préparations froides. Le presse-agrumes fourni dépanne pour un jus du matin.

Un appareil compact et stable

Avec environ 40 cm de haut sur 24 cm de large et 22 cm de profondeur, le FDP65.590SI tient sur un plan de travail sans encombrer. Ses pieds ventouses le maintiennent en place pendant le fonctionnement, et une housse range les disques. L'appareil ne démarre pas si le bol ou le couvercle est mal verrouillé, ce qui évite les mauvaises surprises.

Le FDP65.590SI a des limites réelles, et il vaut mieux les connaître avant de commander plutôt que de les découvrir à la première soupe.

Le blender est en plastique

C'est la limite la plus importante. Le blender de 1,5 L est en plastique (acrylique), avec un panneau en acier inoxydable sur le corps. Il ne doit pas recevoir d'aliments chauds : il faut laisser refroidir une soupe avant de la mixer. Un acheteur le signale, expliquant avoir dû renoncer à mixer ses légumes encore chauds pour faire un velouté.

Deux vitesses et pulse, sans variateur

Le sélecteur rotatif propose deux vitesses et une fonction pulse. Il n'y a pas de réglage continu, ce qui laisse peu de finesse pour les préparations délicates.

Une capacité de pâte limitée

Le kilo de pâte annoncé correspond à 600 g de farine et à 60 secondes de pétrissage maximum. Pour de grosses fournées de pain, ce n'est pas suffisant.

Un bol de 3 L, mais 1,5 L utiles en liquide

Le bol principal est annoncé à 3 L, avec environ 1,5 L utiles en liquide. Il convient à 2 à 4 personnes, pas au-delà.

Express Serve et râpe perfectibles

L'Express Serve peut projeter des morceaux si le récipient est mal positionné, et il ajoute de la vaisselle. La râpe et la trancheuse peuvent bourrer sur certains aliments, et de petits morceaux restent non traités. Un acheteur signale aussi des fuites de liquide au pressage des agrumes.

Un corps en plastique et un bouton léger

Malgré l'aspect inox, le corps est principalement en plastique, et un acheteur trouve le bouton de commande léger.

Pas de balance ni de programmes

Le FDP65.590SI n'a ni balance intégrée, ni programmes automatiques, ni minibol. Les pièces détachées sont disponibles 2 ans, et la garantie fabricant est de 2 ans.

Les chiffres qui changent quelque chose à l'usage, sans les données commerciales.

Le poids de 3,9 kg et les 40 cm de haut expliquent sa stabilité. Les 1 000 W expliquent la rapidité du hachage et du pétrissage. Les deux vitesses suffisent pour l'usage courant, mais pas pour doser finement une préparation fragile.

Le blender livré avec le FDP65.590SI est en plastique. Ce n'est pas un détail : cela change la façon dont vous organisez vos repas.

Ce que cela change au quotidien

Une soupe sortie du feu doit refroidir avant de passer au blender. Même chose pour un velouté du soir ou une purée pour bébé encore chaude. Vous pouvez mixer froid, puis réchauffer, ou utiliser le bol processeur pour d'autres préparations. Mais le réflexe de mixer tout de suite pendant que c'est chaud n'est pas possible.

Les interdits qui abîment le plastique

Le manuel du FDP65.590SI liste ce qu'il ne faut pas mettre dans le blender :

• les aliments chauds ;
• le café à moudre ;
• le sucre en poudre à réduire ;
• les épices ;
• l'essence d'amande.

Ces ingrédients marquent ou dégradent le plastique. Si vous mixez régulièrement des soupes, mieux vaut vérifier le matériau du blender avant de commander, car c'est le point qui fait renoncer plusieurs acheteurs.

Le FDP65.590SI est un appareil au corps principalement en plastique, avec un panneau en acier inoxydable qui donne l'aspect inox. Un acheteur trouve le bouton de commande léger. Cela reste un robot d'entrée de gamme dans sa construction.

Ce que disent les acheteurs

Les retours sont contrastés. Un acheteur satisfait parle d'un appareil « pratique et facile à nettoyer » avec un bon rapport qualité-prix. Un autre le trouve « bien mais sans plus », et un troisième raconte que son deuxième exemplaire n'a plus fonctionné après une utilisation. Un acheteur signale aussi que les ustensiles de son ancien robot ne s'adaptent pas sur ce modèle.

La garantie et les pièces

La garantie fabricant est de 2 ans, et les pièces détachées sont disponibles 2 ans. Concrètement, gardez votre preuve d'achat et contactez le service après-vente en cas de panne. Sachez que le couplage du blender n'est pas remplaçable : si ce couplage casse, le blender ne peut pas être réparé séparément.