Notre avis sur le robot de cuisine Tefal I-Coach Touch+ QB960DF0

Le QB960DF0 est un robot pâtissier multifonction avec un moteur de 1 200 W, un bol en inox de 5,5 L et un écran tactile couleur de 4,3 pouces. Il se connecte en Wi-Fi à l'application MyTefal, gratuite, qui ajoute des recettes et des mises à jour. Le corps est en plastique et en acier inoxydable, en coloris noir.

La version Tefal de la plateforme i-Coach Touch

Cette plateforme existe par ailleurs dans une autre version, avec une balance séparée et un nombre de programmes plus réduit. Sur le QB960DF0, la balance est intégrée à l'appareil et les programmes automatiques passent à 25. L'application change aussi : c'est MyTefal, et non l'application de l'autre version. Le coloris et les canaux de distribution diffèrent également. Si vous avez vu « i-Coach Touch » associé à une autre marque, vous regardez la même base technique, mais pas le même équipement.

Ce qu'il n'est pas

Pas de bol chauffant, pas de fonction chaleur : le QB960DF0 mélange, pétrit, fouette et émulsionne, mais il ne mijote pas et ne cuit rien. Si vous cherchez un appareil qui prépare un plat complet, ce n'est pas celui-là.

Ce qui est fourni et ce qui ne l'est pas

La boîte contient un fouet, un batteur plat, un crochet pétrisseur, un couvercle anti-projection et une spatule. Les usages de broyage, hachage, râpage, tranchage et liquéfaction que la fiche liste supposent des accessoires optionnels : blender, hachoir, râpe, moulin, presse-agrumes ou kit pâtes. Rien de tout cela n'est dans le carton.

Le QB960DF0 est taillé pour la pâtisserie et le mélange, et c'est là qu'il donne le meilleur de lui-même.

Pétrir et mélanger

Le crochet pétrisseur prend en charge les pâtes à pain et à brioche, et les 8 vitesses plus la fonction Pulse couvrent le mélange courant. Une vitesse d'incorporation lente, sous le niveau 1, permet d'ajouter délicatement les blancs en neige ou l'appareil à cake sans les casser. Le bol en inox de 5,5 L, avec sa poignée large, passe au lave-vaisselle.

Le guidage à l'écran

L'écran tactile couleur de 4,3 pouces affiche les étapes une par une et propose des tutoriels vidéo. Les 25 programmes automatiques couvrent brioche, pain, crème pâtissière ou pâte feuilletée. Pour un débutant, c'est l'argument central : on suit l'écran au lieu de relire un livret.

La balance intégrée

La pesée se fait au gramme, dans le bol, sur le dessus de l'appareil ou dans les accessoires. Vous enchaînez les ingrédients sans sortir une balance séparée, et vous économisez de la vaisselle.

La connectivité et le suivi

Le Wi-Fi et l'application MyTefal gratuite donnent accès à un catalogue de recettes et à des mises à jour. Les pièces détachées restent disponibles 15 ans et la garantie est de 2 ans.

L'encombrement

Avec 40,4 cm de profondeur, 32,5 cm de largeur et 37,4 cm de hauteur, pour 11,1 kg, le QB960DF0 reste compact pour un multifonction de cette puissance. Il se range sous un meuble haut, à condition de prévoir de la place devant quand le bras est relevé.

Les limites du QB960DF0 tiennent surtout à ce qu'il ne fait pas, et à ce qu'il faut acheter en plus.

Pas de cuisson

Il n'y a pas de bol chauffant ni de fonction chaleur. Le QB960DF0 prépare des pâtes, des crèmes et des appareils, mais ne cuit aucun plat. C'est un robot pâtissier, pas un robot cuiseur.

Les accessoires de découpe en option

Hacher, râper, trancher ou liquéfier demandent des accessoires vendus séparément. Si vous voulez un appareil qui fait tout dès la sortie de la boîte, prévoyez ce budget en plus.

Le pétrissage sur les grosses pâtes

La capacité de pâte est d'environ 1,8 kg. Les outils ne sont pas réglables en hauteur, et sur les pâtes très hydratées, la pâte peut s'accrocher aux bords du bol. Restez sous cette limite pour un pétrissage régulier.

Le bruit et l'écran

Le niveau sonore atteint environ 72 dB en usage soutenu, ce qui reste perceptible dans une cuisine. Le guidage repose sur l'écran et sur l'application : la sensibilité et la lisibilité de l'écran sont à vérifier avant d'acheter si vous comptez vous en servir à chaque fournée.

Le bras ouvert

Une fois le bras relevé, l'appareil prend de la longueur. Prévoyez de la profondeur sur le plan de travail, pas seulement de la hauteur sous le meuble.

Aucun avis client à ce jour

La fiche produit ne comporte aucun avis client. Nous ne pouvons donc rien dire de la fiabilité en usage réel, et nous n'en tirons aucune conclusion.

Le moteur de 1 200 W, le bol de 5,5 L et les 25 programmes automatiques sont les chiffres qui changent quelque chose à l'usage.

Le moteur de 1 200 W explique la capacité de pâte d'environ 1,8 kg. Le bol de 5,5 L couvre les fournées familiales. Les 25 programmes et l'écran tactile sont ce qui distingue cette version de la base de la gamme. Avec ses 11,1 kg, il demande une place où le poser, et les 37,4 cm de hauteur le font passer sous un meuble haut quand le bras est baissé.